И аз да не остана по - назад, да си направя домашна пастърмичка, но не от пилешки а от пуешки гърди.
Рецептата ето тук http://tedytitova.blogspot.com/2014/12/blog-post_68.html
Моите подправки - червен сладък и лют пипер, къри, чесън на прах и тазгодишна нова реколта домашна чубрица + малко готова подправка за скара.
Моето пуешко филенце
Готова за сушене - добре оваляно в подправки!
Няма коментари:
Публикуване на коментар